Nespresso 咖啡膠囊種出稻米？辦公室減廢減碳由5件小事做起

1/ 回收咖啡膠囊

咖啡是不少人的精神食糧，特別是以咖啡香喚醒工作動力的上班族，然而你有想過每天隨手拋棄的膠囊累積下來造成多少浪費嗎？其實市面上的咖啡膠囊品牌都提供膠囊回收服務，以辦公室最常見的 Nespresso 為例。Nespresso 於 2022 年 4 月正式成為認證的 B 型企業，Nespresso 膠囊由鋁製成，不但可以保持咖啡粉的新鮮，同時具有無限可回收的優點。

這些膠囊回收後可再造成自行車、電腦和汽水罐的一部分，還可重新利用咖啡渣來製造營養豐富的堆肥或綠色能源。Nespresso和不同組織合作，如與食物銀行 Food Bank of Lombardy 攜手，在阿根廷以咖啡種出稻米。回收方法也很簡單，只需將用過的 Nespresso 膠囊收集，然後將它們送到任何一家 Nespresso 精品店即可。如果公司有長期訂購，也可在送貨員為送達下一個訂單時將其交給他。

2/ 無紙辦公室

據環境保護署香港減廢網站資料，製造1公噸紙張需要用 17 棵樹和 1,500 公升燃油。隨著科技發達，會議紀錄、工作文檔其實都可以不同軟件取代，利用 Google Workspace 、Notion 等程序，員工們可以在雲端中進行協作，減少紙張及碳粉的使用。無紙化不但能減少碳足跡，也能節省堆填空間、保護天然資源和減少污染。

3/ 節約能源

在公司中浪費能源似乎很常見。例如為了方便長期開啟電腦，下班後直接離開，直至星期五或電腦卡頓時才關機。又或是長期開極低溫度的冷氣、忘記關空置會議室的電燈等。雖然我們不用承擔多花的電費，但對地球的影響卻不能不在意。只需要一些簡單的舉動，如每天下班都關閉電腦、順手在離開辦公室時關燈等，就可以節省大量能源，並減少對環境的影響。

4/ 廢物利用

工作中有時無可避免地收到很多信件或商品往來。特別當你是媒體或廣告行業，和客戶及合作夥伴間的溝通總伴隨著收或寄出不同拍攝商品、試用品、樣板貨物等。這產生大量舊信封、公文袋、文件夾和紙箱，大部分都是簇新又可再次利用的。如果你無法完全避免這些廢物的產生，至少可以靠著循環再用最大限度地減少浪費。下次收到信件或貨品，不妨留下乾淨的重用，相信對方也不會介意。

5/ 自備環保餐盒

一餐外賣你有計算過會產生多少件塑膠嗎？膠餐盒、膠蓋、刀、叉、匙羹、餐具包裝膠袋、飲品杯、杯蓋、飲管、大膠袋，每餐起碼有10件塑膠。根據環保署「香港固體廢物監察報告」估算，2019年每日約有200公噸的棄置塑膠餐具，全年棄置量達146億件，每年每人平均會棄置約1,940件餐具。愈來愈多餐廳都響應「走塑」，有些餐廳還會向自備餐盒的客人提供優惠，又衛生、又可以保護環境。