Kim Kardashian銀屑病困擾16年 奉行植物性飲食 推廣植物肉卻被轟造假

Kim Kardashian銀屑病困擾 自此改變飲食習慣

Kim Kardashian曾分享25歲時因感冒而誘發銀屑病這個自體免疫性疾病，當時肚皮及腿部出現明顯症狀，好在就醫後痊癒，可惜到30歲時確診銀屑病復發，除了皮膚布滿紅斑，更會導致關節炎，會痛到到無法行動，連穿衣都要人幫忙，從此開始漫長的抗病生活，她表示盡量不服藥物，努力和疾病共存，並將飲食調整為以蔬果為主，至現在已經不再台在意身上的紅斑：「如果你有銀屑病 ，別讓它毀了你的生活或打敗你。」

3年前實行plant-base diet  代言植物肉卻被轟「造假」

現年41歲的Kim，將自己的好身材歸功於茹素，2019年更進一步開始實行彈性蔬食，在家時不進食動物產品，外出飲食時則選擇蛋奶素 (vegetarian)，逐步以素菜取代肉食。飲食習慣的改變讓她的CV獲得奇特的新銜頭 – 成為植物肉品牌Beyond Meat的首席味覺顧問 (Chief Taste Consultant)，期望透過其社群影響力令去推廣素食文化。

然而Kim Kardashian雖在廣告大讚素漢堡好味，卻遭部分網民質疑她只是擺拍，未見她將食物放入口，漢堡的切口非常完整捱轟。其實她不時在社交媒體分享Beyond Meat做素薄餅、素牛肉捲、燒烤漢堡等料理，都是四個子女的心頭好。

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Kim 感染姐妹一起茹素，與姐姐Kourtney 在自家網上健康平台Poosh分享用Beyond Meat素肉製作純素Taco。

豪宅設步入式雪櫃 超乎常人想像

直到2020年，Kim Kardashian為自家內衣品牌SKIMS站在自家雪櫃前拍宣傳照，雪櫃內卻只有幾盒奶製品，結果又立即引起討論，被指是有「強迫症」的雪櫃，於是她在Instagram限時動態上分享Kitchen tour以表示自己的健康飲食。豪宅內設有步入式雪櫃，放滿了各式各樣的有機蔬菜、水果與食材，而先前被討論的雪櫃原來是專門擺放飲品，包括杏仁奶、燕麥奶、牛奶、果汁等健康飲品，這個超乎凡人想像的雪櫃，反映出Kim Kardashian一家的健康飲食習慣。

茹素後再創立clean beauty品牌 

Kim Kardashian多年來備受銀屑病 (psoriasis) 困擾，除了轉以素菜為主食來改善問題，她更自毀自家品牌KKW Beauty，轉為開設對動物「零殘忍 (Cruelty-Free)」的品牌SKKN BY KIM。

在2022年6月推出的SKKN BY KIM 共有九款保養品，包含洗面乳、化妝水、去角質霜、保濕精華、維生素C精華、乳霜、眼霜、美容油、夜間精華油。從修容彩妝品牌變成純淨保養系列，採用零殘忍配方及環保補充裝以減少塑料用量，成分與包裝皆體現環保和永續理念。

零皮草承諾 獲動物權利組織PETA讚賞

除了飲食，時尚界寵兒Kim Kardashian在穿衣選擇也作出了「零皮草 (Fur Free)」的承諾。過去曾因為穿著動物皮草而受到猛烈抨擊的她，在2018年分享 Givenchy 的人造皮草大衣(Faux Fur)是她的「new thing」 ，其後在Instagram上分享女兒North穿上她過往的白色皮草，寫上自己以後會以人造皮草取代所有的動物皮草，此舉獲動物權利組織PETA讚賞她對無殘酷時尚的承諾，感謝她為拯救動物作出改變，向世界展示Fur Free是未來的大趨勢。