時尚攀岩館隱身深水埗專訪尚山創辦人Sammy：攀石如靜修離開地面呼吸自由

Geelam

Jun 16 2022

【運動重生專訪．攀岩】經過兩年多的疫下歲月，激活了香港人廢武功多時的運動神經，一向只愛宅在家中打機打牌老少們也彷彿上了電，人人都成了周末登山達人，誓要征服香港眾多山脈野外。登過山，入了林，愈玩愈專精，從登山衍生出來的攀岩抱石立即成為城中新貴的熱門運動，也不怪攀石場如雨後春筍冒起。

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尚山創辦人Sammy（右）及Zack（左）對攀石素有研究，除了開設攀石館，更推出香港製造的品牌服飾，務求成為一個全方位讓登山者分享故事的平台。（圖片來源：尚山提供）

去年尾在深水埗開設兩層高、二千呎的室內攀石場「尚山岩館」，創辦人Sammy及Zack在攀石界薄有名氣，「尚山岩館」也絕不是普通室內攀石場。「我們每兩周轉一次路線，每次都有23-25條講求力量、平衡等不同難易度的路線，另外我們也特設了moon board 攀石牆，斜度大約40度，大家可以用apps去玩，攀爬的路線會著燈，跟世界各地的人來場友誼賽。」岩館二樓是休息區，不時舉行展覽或瑜伽班，加上香港製造的品牌服飾，貫徹「成為一個登山者分享故事的平台」的成立初衷。

攀岩相片攝於澳洲Point Perpendicular Lighthouse。Sammy到過不少地方挑戰，曾攀爬在倒吊岩壁是在峽谷內令他印象深刻。 — 相片攝於澳洲Point Perpendicular Lighthouse。Sammy到過不少地方挑戰，曾攀爬在倒吊岩壁是在峽谷內令他印象深刻。（圖片來源：尚山提供）

從畏懼走到迷戀在香港山野呼吸自由

早於十多年前已迷上了登山攀岩的Sammy與行山發燒友Zack，各有所長卻又志同道合。

「登山攀岩適合任何人去做，不一定是要運動神經好強的人才能玩。人都是來自自然，入到山接觸到大自然就會開心。」

作為前足球運動員的Sammy說當離開城市踏進山野，所有的煩惱便會拋諸腦後，「踢波是個很講求團體合作的運動，常會感到要處理當中的人際關係而不自在。相反，攀石登山很公平，付出幾多收穫幾多，爬得好壞只需向自己交代，不需向其他人證明自己。在離開地面，聽著自己的呼吸聲，在山野呼吸自由，能在我喜歡的大自然中，做適合自己的運動，攀爬的過程中純粹享受與自己獨處，我很享受在這個secret moment靜修思考。」

攀岩對於攀登者來說，成功感除了是靠意志，更是自己的一雙手。 — 對於攀登者來說，成功感除了是靠意志，更是自己的一雙手。（圖片來源：尚山提供）

攀岩不單只是一種運動，也是一種生活態度，每個人在山林中都會有自己獨一無二的故事，「十多年前透過大學同學的介紹去攀石，在室內場膽粗粗處女下海後，第二次就出山去玩傳統路線畢架山，那時是首次感受到離地5米、腳不踏地的恐懼，緊張刺激之感依然歷歷在目。」

攀岩在香港攀崖，山與城市近在咫尺，獨特風景也令攀登者別有一番感受。攝於香港獅子山。 — 在香港攀崖，山與城市近在咫尺，獨特風景也令攀登者別有一番感受。攝於香港獅子山。（圖片來源：尚山提供）

而一向玩開X-Game極限運動的Zack，享受山林的邊方式跟講究個人修行的Sammy完全相反，「年少時曾經大病一場，那時在病榻上動彈不得，每日看見窗外的那座山，然後應承自己，病癮癒後一定要登上那座山，自此與山林結下不解緣，在登山過程中，遇上對山和大自然有不同經歷的人分享，好享受與友儕間在大自然中互動。」我行我素的他行山走不正路，由於登山不時牽涉到攀石的動作，後來就連帶一併迷戀上。

挑戰峽谷攀爬期待與高手切磋

香港以外，Sammy還到過澳洲柏斯Kalbarri、悉尼Blue Mountain、墨爾本Grampians、日本及大陸等地，「印象最深是柏斯Kalbarri，攀爬的倒吊岩壁是在峽谷內，也是人生首次成功完成8A級數的線路。」Sammy指香港攀岩路線以跟隨法國評級為主，由最低的5A、5B、5C至最高等級的9C，「9C級是世界上最難的線路，只得一條，到現在只得一個人完成到這條路線。」這名發燒友未來還很想到澳洲Grampian、西班牙Siurana及法國The Verdon Gorge攀石牆，跟世界級高手切磋。

攀岩攝於澳洲Point Perpendicular Lighthouse，Sammy這名發燒友未來還很想到澳洲Grampian、西班牙Siurana及法國The Verdon Gorge攀石牆，跟世界級高手切磋。 — 攝於澳洲Point Perpendicular Lighthouse，Sammy這名發燒友未來還很想到澳洲Grampian、西班牙Siurana及法國The Verdon Gorge攀石牆，跟世界級高手切磋。（圖片來源：尚山提供）

在山是個過客入山要有謙卑的心

近年不時看到登山受傷的新聞，Sammy 認為主要是登山者準備不足。「在香港登山線路大多可即日來回，只要做足資料搜集，有足夠食物、水及電話等基本裝備足以應付。不過有很多人是因為安全意識不足，入到山除了自己的安全也要為同伴的安全負責，要評估自己能力，不要逞英雄，做足檢查看器材合不合乎安全，細節位不要偷懶。」同時Sammy提醒入山要有謙卑的心，人在山野只是個過客。「不要破壞當地原貌，尊重當地棲息的動植物生存權，例如別在山林中取走石頭，對你來說那石頭只是當戰利品來炫耀，但它可能對當地棲息的動植物很重要，每個人都拿走，就會破壞當地環境。」他指出東龍島、馬鞍山大金鐘等人氣路線，自然環境被破壞得特別嚴重，隨處都是口罩垃圾，「最基本自己帶走垃圾，山野無痕，才能長遠享受到山林樂。」

攀岩在香港也有不少適合攀石的登山路線。圖片攝於畢架山。 — 在香港也有不少適合攀石的登山路線。圖片攝於畢架山。（圖片來源：尚山提供）

攀岩vs抱石？新手先辨清4大類別

抱石（Bouldering）：玩家只需換上攀石鞋及雙手拍上鎂粉，不需安全繩索，已可在只有約5米高的抱石牆攀爬，由於牆下設有抱石墊（crush pad），就算跌下也不會受傷。難度從 V0 到 V16 ，數字越大難度越高，訓練玩家的思考能力、判斷力、耐心、平衡度、及對自己身體足夠的了解度。

攀石運動（Sport climbing）：攀石的高度一般在10米或以上，玩家必須綁上安全帶及使用防護器，兩人合作組隊，一人攀爬石，一人在牆下做防護，運動攀登算是學習攀岩的入門。

傳統攀岩（Traditional climbing）：沿岩石的裂縫攀爬，用上攀石繩索的玩家須於岩石縫隙自行設置保護支點，路線自由度較大。

徒手攀岩(Free Solo)：極危險的極限運動，只有粉袋及穿著攀石鞋的攀登者，沒有安全繩也不借助任何工具，徒手攀登，要求技術及體能最高。

堅持香港製造美感功能兼備登山裝備

尚山是攀岩館前，早已是香港土炮戶外服品牌，兩位主腦嫌以功能行先的外國戶外品牌款式老套，才索性自己落手製作。「我本身是做廣告、Zack則是平面設計師，從來無接觸過產品設計，由設計、試物料樣版慢慢摸索。」Sammy如是形容。尚山自家品牌現時約廿多款，設計以時尚設計先行，使用輕量物料，做出來的產品可以輕鬆出入山林又能自在應付城市日常生活。」

攀岩 Chabao三角斜揹袋HK$398。重量只有40克斜揹袋，適合收納頭燈等各類小物，不吸水布料易於清理及重複使用。 — Chabao三角斜揹袋HK$398。重量只有40克斜揹袋，適合收納頭燈等各類小物，不吸水布料易於清理及重複使用。（圖片來源：尚山提供）

「香港人活在城市中，但又不時會回到大自然進行各種戶外活動，設計時除了要考慮到功能性外，還要顧及時尚Style，要在日常生活中穿著使用。」他們幾乎所有產品都是在香港製造，「在製造業式微的香港尋找適合的製造商最困難，由於生產量太少，很多本地工廠都不接單。」最後還是要跟拍檔家庭手作式地自己生產，「特別是背囊牽涉到不同配件，有柯打才會製造。」簡約設計，確實就算從山林瞬間轉移到辧公室也絕不失禮。