【永續Cafe】4間香港環保咖啡店推介公平貿易咖啡豆、環保洗衣、寵物友善

siroismiu

Sep 3 2022

【環保咖啡店】咖啡店是不少港人閒時喜歡打發時間及聚會的地方，隨著環保概念冒起，許多咖啡店都轉用環保外賣餐具、提供對地球更友善的植物奶等。部分環保咖啡店更從細節做起，由慳水慳能源的咖啡機、炒豆的工序，到洗衣、生活用品等，都採用減少對環境產生傷害的方式，為大家提供可持續的生活選擇。SSwagger特意為大家精選以下4間香港環保咖啡店，讓大家可以用更友善對待地球的方式，度過愜意午後時光。

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4間香港環保咖啡店精選推介

環保咖啡店 1 – Loop Kulture

Loop Kulture是咖啡店與雜貨店的混合體，門口放置了大量綠色植物，有如鬧市中的森林，非常療癒。Cafe內的傢俱和咕𠱸，都是由回收及經過清理的麻布袋縫製而成。

Cafe提供酸種麵包、雜果吐司、乳酪碗（yogurt bowl）等輕食，另外售賣生活用品及有機食品，更提供裸買的選擇。透過飲食習慣和生活必需品的選擇，為大家提供可持續的生活方式。

Loop Kulture

地址：深水埗鴨寮街90號地下

時間：星期一至日 10am – 6pm

電話：2702 1713

環保咖啡店 2 – Clean Coffee & Laundry

Clean Coffee & Laundry由兩兄妹創辦，哥哥Bryan鍾情咖啡，而妹妹Cynthia則喜歡洗衫，於是便結合咖啡店和24小時自助洗衣店，將可持續發展的環保概念融入細節，打造了嶄新的咖啡和洗衣體驗。

咖啡店選用公平貿易和雨林聯盟認證的咖啡豆、亦優先和本地烘培商合作，減少碳排放；另外採用100%可自然分解物料製造的外賣杯、使用出名慳水慳能源的意大利咖啡機 Astoria Storm，也提供純素小食。為鼓勵更多人飲用植物奶代替牛奶，Cafe的咖啡主要採用植物奶，如要改用牛奶則需要額外加錢。

洗衣店亦將洗衣機預設成使用冷水以減輕能源使用、提供天然成份或可生物分解的洗衣液等，並引入可以減低30%海洋污染的美國Cora ball環保洗衣吸纖維球。衣物在洗衣其間會脫落大量微纖維，但因體積太細，污水處理廠難以理，從而造成海洋污染、影響海洋生物。Cora Ball的設計参考了珊瑚的運作，能夠抓這些微纖維，更能預防衣物因磨擦而製造過多的纖維脱落。